2019
Ischia Bianco Superiore DOC
Cenatiempo
zum Winzer
Weißwein
Erfrischend, Fruchtig, Mineralisch, Strukturiert
LAND/REGION
Italien,Kampanien
Alkoholgehalt:
12,5%
Rebsorte:
Biancolella, Forastera
Trinktemperatur:
8-10°C
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Dieser Weißwein zeigt im Glas ein helles Strohgelb mit zarten Grüntönen und kristalliner Klarheit – ein erster Hinweis auf seine lebendige Frische. Im Duft entfalten sich Aromen von gelben Zitrusfrüchten, Weißweinpfirsich sowie filigranen mediterranen Kräutern, unterlegt von einer dezenten salzigen und mineralischen Note, die an die vulkanischen Böden der Insel erinnert. Im Mund präsentiert er sich frisch und strukturiert: eine klare, feingliedrige Säure führt in eine angenehm salzige Textur mit schlanker Fruchtlinie, die durch Mineralität geprägt ist. Der Abgang verweilt mit feiner Würze, Meeresbrise und eleganter Länge – ein feiner Vertreter der Inselweine mit Stil.
