2020
Pas Dosé Riserva DOC - 2020
Comitissa
zum Winzer
Schaumwein
Fruchtig, Langanhaltend, Mineralisch, Vielschichtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Trinktemperatur:
6-8°C
optimales Trinkfenster:
5 bis 15 Jahre
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Südtiroler Überetsch
Ein hell strohgelber Schaumwein mit sehr feiner und anhaltender Perlage – im Glas zeigt er eine brillante, leicht grünlich-gelbe Nuance, die bereits auf Eleganz hinweist. In der Nase entfaltet er Aromen von frischer Zitrusfrucht – Grapefruit-Schale, Limette – kombiniert mit weißen Blüten und einem Hauch von Honigwabe sowie frisch gebackener Brotkruste. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, harmonisch und persistent. Die feinen Perlen umrahmen eine Spur von Mandeln, weißem Pfirsich sowie einer mineralischen Frische – der Nachklang ist langanhaltend und klar strukturiert.
