2020
Pas Dosé Riserva DOC - 2020
Comitissa
produttore
Schaumwein
Langanhaltend, Multistrato, fruttato, minerale
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 5 a 15 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
6-8°C
vitigno:
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Allergeni
contiene solfiti
subregione
Überetsch altoatesino
Un franciacorta dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi leggermente verdognoli e perlage fine e persistente. Al naso emergono sensazioni di agrumi – scorza di pompelmo, limone – accostate a fiori bianchi, miele di cera d’api e una nota lieve di crosta di pane. Al palato risulta pieno, armonico e di bella persistenza. Le bollicine delicate accompagnano toni di mandorla, frutto bianco e una freschezza minerale che conduce a un finale lungo e lineare.
