2021
Cabernet Riserva DOC Collection Otto Graf Huyn
Cantina Bolzano
produttore
vino rosso
Multistrato, corposo, fruttato, ricco di tannini
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
denominazione di qualità:
Riserva
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
16-18° C
rosso rubino
Aromi di frutti di bosco scuri, spezie fini e un tocco di legno di quercia
Tannini potenti e aromi fruttati complessi
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Bolzano e dintorni
ACIDITÀ g/l
4.25
ZUCCHERO RESIDUO g/l
2.5
Imbottigliatore
Cantina Bozen, Moritzinger Strasse 36, 39100 Bolzano (BZ), IT
Il Cabernet Riserva DOC Collection Otto Graf Huyn 2021 della cantina di Bolzano presenta un bouquet allettante di frutti di bosco scuri, spezie fini e una sottile nota di legno di quercia. Il suo colore rosso intenso con riflessi violacei promette già aromi intensi e una struttura elegante. Questo vino rosso è ottenuto da uve Cabernet Sauvignon accuratamente selezionate, note per i loro tannini forti e i complessi aromi fruttati
. La particolarità di questo vino sta nella sua finezza e nel suo lungo finale, che persiste a lungo e vizia il palato.
La cantina Bolzano, situata nel cuore dell'Alto Adige, è nota per il suo approccio artigianale alla viticoltura e la dedizione alla qualità. La zona vinicola è caratterizzata da un clima temperato e da una vegetazione diversificata, che offrono le condizioni ideali per la coltivazione del Cabernet Sauvignon. Il terreno è caratterizzato da terreni di ardesia calcarea
, che conferiscono al vino una nota minerale. Le viti vengono coltivate con metodi tradizionali per garantire una qualità ottimale dell'uva.
Il Cabernet Riserva Otto Graf Huyn 2021 ottiene il suo status di Riserva attraverso un'attenta selezione delle migliori uve e un periodo di invecchiamento più lungo, che ne intensifica la complessità e la finezza. Il vino viene affinato in botti di rovere, dove sviluppa i suoi aromi caratteristici e la sua struttura elegante. Dopo un accurato imbottigliamento e un ragionevole periodo di riposo in bottiglia, il vino è pronto per essere gustato: un vero capolavoro
dell'Alto Adige. 