I vigneti si trovano tra 550 e 950 metri di altitudine, in posizione soleggiata attorno ad Aica di Fiè, ai piedi dello Sciliar e del Catinaccio. Proprio queste altitudini influenzano in modo decisivo lo stile dei vini: giornate calde e notti fresche favoriscono una maturazione lenta delle uve, preservando aromi intensi, freschezza ed equilibrio. I terreni, caratterizzati da materiale morenico e porfido quarzifero bolzanino, conferiscono ai vini ulteriore mineralità ed espressione.
Prackfol si concentra su una selezione mirata di varietà particolarmente adatte alle condizioni della zona. La tenuta è soprattutto conosciuta per Sauvignon Blanc e Pinot Bianco, tra le etichette simbolo del maso. Il portfolio comprende inoltre Chardonnay, Schiava e Pinot Nero, interpretati con precisione e nel rispetto della loro origine alpina. L’altitudine dei vigneti dona spesso ai vini eleganza, tensione e una piacevole freschezza.
Al centro della filosofia di Prackfol vi sono il lavoro manuale, una selezione accurata delle uve e il rispetto per il terroir. Ogni vino nasce con l’obiettivo di raccontare in modo autentico il paesaggio e il carattere della regione attorno a Fiè allo Sciliar, dando vita a vini altoatesini eleganti e profondamente legati al territorio.