Röckhof
La Tenuta Röck si trova a Villandro nella Valle Isarco in Alto Adige ed è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare. Il maso si trova sui pendii soleggiati sopra Chiusa ed è gestito da Hannes e Carmen Augschöll insieme alla loro famiglia. I vigneti si trovano tra 550 e 700 metri di altitudine su terreni ricchi di fillade quarzifera, tipici della Valle Isarco. Queste condizioni alpine permettono una maturazione lenta delle uve e danno origine a vini caratterizzati da freschezza, acidità vivace e marcata mineralità.
L’azienda coltiva circa 2,5 ettari di vigneti e lavora in modo artigianale e su piccola scala. Negli ultimi anni la viticoltura è stata orientata sempre più verso una gestione biologica, mentre in cantina si interviene il meno possibile. La filosofia della tenuta si basa su un approccio naturale: fermentazioni spontanee, lavorazioni delicate delle uve e una vinificazione con pochi interventi per esprimere al meglio il territorio e la varietà.