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Cantina Kurtatsch
I vigneti della cantina Kurtatsch si trovano da 220 a 900 metri di altitudine, una notevole differenza di 700 metri all'interno di un'unica comunità vinicola. Questa costellazione unica in Europa conferisce alla cantina una ricchezza di terroir. La diversa interazione tra clima, suolo, altitudine e radiazione solare crea le condizioni ideali per la crescita e lo sviluppo di ogni vitigno.
Nella viticoltura alpina, ogni vino e ogni annata sono il risultato di una combinazione speciale e inconfondibile di eventi. Le quote più basse sono tra le più calde dell'Alto Adige e sono perfette per vini rossi forti dal carattere alpino. D'altra parte, nelle zone più alte si producono vini bianchi alpini espressivi.
La cantina Kurtatsch rappresenta un modello innovativo di cooperazione che ridefinisce gli aspetti della sostenibilità ambientale, sociale ed economica. Le 190 famiglie di viticoltori coltivano i loro ettari di vigneti in modo sostenibile e producono vini caratteristici che riflettono i terroir unici, luogo per luogo, vino per vino.
Il giovane team di Kellerei Kurtatsch lavora in un edificio moderno che si integra armoniosamente nel paesaggio e integra vari elementi naturali nel suo design. I membri della cooperativa vivono in armonia con la natura e si impegnano per la reputazione del patrimonio culturale dell'Alto Adige in tutto il mondo.
