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Vitigno Pinot Nero (Pinot Noir)

Originario della Borgogna, il Pinot Nero è oggi diffuso in tutto il mondo. È caratterizzato da aromi fruttati delicati, una tessitura elegante e uno stile chiaro e misurato.
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BIO
fruttato, Multistrato, Rinfrescan... Schaumwein 2022
Alta Langa DOCG Pas Dosé Millesimato
Contratto
Italia, Piemonte

0.75 (43,60 €/)

Prezzo normale: 32,70 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Pronto per la spedizione tra 7 giorni, tempo di consegna 1-3 giorni

fruttato, Multistrato vino rosso 2022
Beaune Les Blanches Fleurs
Lamy Pillot
Francia, Borgogna

0.75 (55,33 €/)

Prezzo normale: 41,50 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, corposo vino rosso 2021
Blauburgunder "Krafuss"
Alois Lageder
Italia, Alto Adige

0.75 (75,87 €/)

Prezzo normale: 56,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, Multistrato vino rosso 2023
Blauburgunder "Mimuet" BIO
Alois Lageder
Italia, Alto Adige

0.75 (31,60 €/)

Prezzo normale: 23,70 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2024
Blauburgunder DOC
Cantina Tramin
Italia, Alto Adige

0.75 (20,27 €/)

Prezzo normale: 15,20 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2023
Blauburgunder DOC
Castel Sallegg
Italia, Alto Adige

0.75 (25,33 €/)

Prezzo normale: 19,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2025
Blauburgunder DOC Angra
Cantina Nals Margreid
Italia, Alto Adige

0.75 (22,00 €/)

Prezzo normale: 16,50 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Pronto per la spedizione tra 7 giorni, tempo di consegna 2-5 giorni

fruttato, Multistrato vino rosso 2016
Blauburgunder DOC Donà Noir
Dona Hartmann
Italia, Alto Adige

0.75 (99,87 €/)

Prezzo di vendita: 74,90 € Prezzo normale: 82,10 € (8.77% risparmio)
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2023
Blauburgunder DOC Glen
Castelfeder
Italia, Alto Adige

0.75 (30,53 €/)

Prezzo normale: 22,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2025
Blauburgunder DOC Marith
Tenuta Kornell
Italia, Alto Adige

0.75 (21,33 €/)

Prezzo normale: 16,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2023
Blauburgunder DOC Marjun
Cantina Tramin
Italia, Alto Adige

0.75 (28,00 €/)

Prezzo normale: 21,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2024
Blauburgunder DOC Mazzon Johann
Brunnenhof Mazzon
Italia, Alto Adige

0.75 (27,87 €/)

Prezzo normale: 20,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2021
Blauburgunder DOP Dignus
Ritterhof
Italia, Alto Adige

0.75 (46,53 €/)

Prezzo normale: 34,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2021
Blauburgunder Riserva "Johann"
Brunnenhof Mazzon
Italia, Alto Adige

0.75 (51,87 €/)

Prezzo normale: 38,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
Limitato
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2018
RP/95/100 FS/96/100
Blauburgunder Riserva "The Wine Collection"
Kellerei St. Michael-Eppan
Italia, Alto Adige

0.75 (166,00 €/)

Prezzo normale: 124,50 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2021
Blauburgunder Riserva DOC Bachmann
Cantina Bolzano
Italia, Alto Adige

0.75 (28,40 €/)

Prezzo normale: 21,30 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2022
RP/92/100
Blauburgunder Riserva DOC Burgum Novum
Castelfeder
Italia, Alto Adige

0.75 (48,00 €/)

Prezzo normale: 36,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2022
RP/92/100
Blauburgunder Riserva DOC Burgum Novum
Castelfeder
Italia, Alto Adige

1.5 (47,33 €/)

Varianti da 36,00 €
Prezzo normale: 71,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Non più disponibile

fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2022
Blauburgunder Riserva DOC Castel Juval
Castel Juval Unterortl
Italia, Alto Adige

0.75 (42,53 €/)

Prezzo normale: 31,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2021
Blauburgunder Riserva DOC Curlan
Cantina Girlan
Italia, Alto Adige

0.75 (137,20 €/)

Prezzo normale: 102,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2021
Blauburgunder Riserva DOC Rittstein
Stroblhof
Italia, Alto Adige

0.75 (53,20 €/)

Prezzo normale: 39,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2022
Blauburgunder Riserva DOC Saltner
Cantina di Caldaro
Italia, Alto Adige

0.75 (26,40 €/)

Prezzo normale: 19,80 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2023
Blauburgunder Riserva DOC St. Daniel
Cantina Colterenzio
Italia, Alto Adige

0.75 (26,53 €/)

Prezzo normale: 19,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2023
Blauburgunder Riserva DOC St. Daniel
Cantina Colterenzio
Italia, Alto Adige

1.5 (29,67 €/)

Varianti da 19,90 €
Prezzo normale: 44,50 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2023
Blauburgunder Riserva DOC Thalman
Cantina Bolzano
Italia, Alto Adige

0.75 (38,00 €/)

Prezzo normale: 28,50 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Pronto per la spedizione tra 7 giorni, tempo di consegna 2-5 giorni

fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2023
Blauburgunder Riserva DOC Trattmann
Cantina Girlan
Italia, Alto Adige

0.75 (51,60 €/)

Prezzo normale: 38,70 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2023
Blauburgunder Riserva DOC Trattmann
Cantina Girlan
Italia, Alto Adige

1.5 (54,53 €/)

Varianti da 38,70 €
Prezzo normale: 81,80 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, Speziato, minerale vino rosso 2024
Bourgogne Pinot Noir Cote d'Or
Pierre Morey
Francia, Borgogna

0.75 (54,00 €/)

Prezzo normale: 40,50 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, Multistrato, Acidità li... vino rosso 2022
Bourgogne Pinot Noir Le Bon
Domaine Ballorin
Francia, Borgogna

0.75 (66,93 €/)

Prezzo normale: 50,20 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, Multistrato, Rinfrescan... Schaumwein
Brut
Haderburg
Italia, Alto Adige

0.75 (37,60 €/)

Prezzo normale: 28,20 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, Rinfrescan... Schaumwein 2025
Brut Millesimato DOC
Peter Zemmer
Italia, Alto Adige

0.75 (29,07 €/)

Prezzo normale: 21,80 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2020
Caruess Rot
Röck
Italia, Alto Adige

0.75 (25,33 €/)

Prezzo normale: 19,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
Limitato
fruttato, Multistrato vino rosso 2021
Chambolle Musigny
Jean Claude Boisset
Francia, Borgogna

0.75 (262,67 €/)

Prezzo normale: 197,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2024
Chassagne Montrachet rouge Champs de Morgeot
Lamy Pillot
Francia, Borgogna

0.75 (63,20 €/)

Prezzo normale: 47,40 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, corposo vino rosso 2022
Chassagne-Montrachet Premier Cru "Champs de Morgeot"
Lamy Pillot
Francia, Borgogna

0.75 (54,13 €/)

Prezzo normale: 40,60 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Non più disponibile

fruttato, Multistrato vino rosso 2024
Chassagne-Montrachet Rouge 1er Cru "Morgeot"
Lamy Pillot
Francia, Borgogna

0.75 (85,20 €/)

Prezzo normale: 63,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2021
Chorey Lés Beaune
Maison Nicolas Potel
Francia, Borgogna

0.75 (73,20 €/)

Prezzo normale: 54,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
Limitato
fruttato, Multistrato vino rosso 2023
Clos de la Roche Grand Cru
Jean Claude Boisset
Francia, Borgogna

0.75 (793,33 €/)

Prezzo normale: 595,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Pronto per la spedizione tra 7 giorni, tempo di consegna 2-5 giorni

Limitato
fruttato, Multistrato vino rosso 2022
Corton les Renardes Grand Cru
Jean Claude Boisset
Francia, Borgogna

0.75 (372,00 €/)

Prezzo normale: 279,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, Multistrato, minerale, ... Schaumwein 2020
Franciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zero
Ca' Del Bosco
Italia, Lombardía

1.5 (84,00 €/)

Prezzo normale: 126,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, Rinfrescan... Schaumwein N.V.
FS/94/100
Franciacorta Extra Brut DOCG Alma Assemblage 3
Bellavista
Italia, Lombardía

0.75 (55,20 €/)

Prezzo normale: 41,40 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2022
Gevrey Chambertin
Jean Claude Boisset
Francia, Borgogna

0.75 (158,67 €/)

Prezzo normale: 119,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Pronto per la spedizione tra 7 giorni, tempo di consegna 2-5 giorni

Grappa aromatizzata al Pino Mugo
Roner
Italia, Alto Adige

0.5 (36,80 €/)

Prezzo normale: 18,40 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, corposo, ricco di tanni... vino rosso 2022
Marsannay Combe du Pre
Domaine Ballorin
Francia, Borgogna

0.75 (96,67 €/)

Prezzo normale: 72,50 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, Strutturato, minerale vino rosso 2021
Marsannay Les Echezots
Domaine Ballorin
Francia, Borgogna

0.75 (82,27 €/)

Prezzo normale: 61,70 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, ricco di tannini, Strut... vino rosso 2023
Mercurey Le Saut Muchiau
Domaine de la Monette
Francia, Borgogna

0.75 (54,40 €/)

Prezzo normale: 40,80 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, ricco di tannini, Strut... vino rosso 2023
Meursault "Les Durots"
Pierre Morey
Francia, Borgogna

0.75 (110,40 €/)

Prezzo normale: 82,80 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2022
Nuits Saint Georges
Maison Nicolas Potel
Francia, Borgogna

0.75 (106,40 €/)

Prezzo normale: 79,80 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
Limitato
fruttato, Multistrato vino rosso 2019
Nuits Saint Georges Fleurieres Soeurs Hospitaliéres
Hospices de Beaune
Francia, Borgogna

0.75 (248,00 €/)

Prezzo normale: 186,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Pronto per la spedizione tra 7 giorni, tempo di consegna 2-5 giorni

Multistrato, Strutturato, mineral... vino rosso 2023
Nuits St.Georges Les Damodes
Domaine Ballorin
Francia, Borgogna

0.75 (133,07 €/)

Prezzo normale: 99,80 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, corposo vino rosso 2024
Pinot Nero
Alois Lageder
Italia, Alto Adige

0.75 (23,87 €/)

Prezzo normale: 17,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, corposo vino rosso 2022
Pinot Nero "Art"
Tenuta Abraham
Italia, Alto Adige

0.75 (111,87 €/)

Prezzo normale: 83,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
BIO
fruttato, Multistrato vino rosso 2022
Pinot Nero "Case Via"
Tenuta Fontodi
Italia, Toscana

0.75 (63,33 €/)

Prezzo normale: 47,50 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2022
RP/92/100
Pinot Nero "Il Chiuso"
Castello di Ama
Italia, Toscana

0.75 (38,67 €/)

Prezzo normale: 29,00 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Pronto per la spedizione tra 7 giorni, tempo di consegna 2-5 giorni

BIO
fruttato, Multistrato vino rosso 2023
Pinot Nero "Mason"
Tenuta Manincor
Italia, Alto Adige

0.75 (46,53 €/)

Prezzo di vendita: 34,90 € Prezzo normale: 36,60 € (4.64% risparmio)
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2023
Pinot Nero "vom Muschelkalk"
Tenuta Abraham
Italia, Alto Adige

0.75 (62,53 €/)

Prezzo normale: 46,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Strutturato vino rosso 2023
Pinot Nero "vom Roten Kalk"
Tenuta Abraham
Italia, Alto Adige

0.75 (67,73 €/)

Prezzo normale: 50,80 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, corposo vino rosso 2023
Pinot Nero Buchholz DOC
Castelfeder
Italia, Alto Adige

0.75 (26,53 €/)

Prezzo normale: 19,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2023
Pinot Nero della Sala
Antinori - Castello della Sala
Italia, Umbria

0.75 (89,20 €/)

Prezzo normale: 66,90 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato vino rosso 2025
Pinot Nero DOC
Kellerei St. Michael-Eppan
Italia, Alto Adige

0.75 (19,07 €/)

Prezzo normale: 14,30 €
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Il vitigno Pinot Nero


Vitigno rosso classico della Borgogna.
Il Pinot Nero, conosciuto a livello internazionale come Pinot Noir, è uno dei vitigni più antichi e complessi al mondo. Le sue origini risalgono alla Borgogna, che ancora oggi rappresenta il punto di riferimento per stile, eleganza ed espressione dell’origine. Grazie alla sua natura sensibile e alle elevate esigenze in termini di clima, suolo e vinificazione, il Pinot Nero riflette in modo particolarmente chiaro l’influenza del terroir e dell’annata.

COLTIVAZIONE E ESIGENZE CLIMATICHE

Il Pinot Nero predilige climi freschi o temperati con cicli vegetativi lunghi. Temperature eccessive possono portare rapidamente a una maggiore gradazione alcolica e alla perdita della tipica finezza, mentre notti fresche favoriscono freschezza, precisione aromatica e una struttura acida equilibrata. La scelta del sito e il controllo delle rese sono fondamentali per ottenere vini di qualità.

SUOLO ED ESPRESSIONE DEL TERROIR

Il vitigno trova condizioni ideali su terreni calcarei e ben drenati, che garantiscono un apporto idrico regolare. Questi suoli favoriscono eleganza, tensione e profondità. Il Pinot Nero è considerato uno dei vitigni più rappresentativi del terroir: differenze di suolo, esposizione e microclima si riflettono chiaramente nello stile e nella struttura dei vini.

STILE E PROFILO AROMATICO

I vini di Pinot Nero presentano generalmente un colore da chiaro a medio e si distinguono per aromi fruttati delicati, spesso di ciliegia, lampone o fragola. A questi si aggiungono note floreali, speziate e, con l’evoluzione, sentori di sottobosco, funghi o spezie. I tannini sono fini e discreti, l’acidità vivace e precisa. Eleganza, equilibrio e persistenza sono elementi centrali.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

La vinificazione del Pinot Nero richiede grande attenzione. Un’estrazione delicata è essenziale per mantenere equilibrio tra struttura e aromi. L’affinamento avviene spesso in legno, in barrique o in botti più grandi, con un utilizzo del legno volutamente moderato. L’obiettivo è valorizzare il frutto e l’origine senza sovrastarle. I Pinot Nero di alta qualità mostrano un notevole potenziale di invecchiamento e acquisiscono complessità nel tempo.

AMPIEZZA STILISTICA E RILEVANZA

A seconda dell’origine e dello stile di vinificazione, il Pinot Nero può esprimersi in versioni leggere e accessibili oppure in vini complessi, strutturati e longevi. A livello internazionale è considerato un punto di riferimento per i vini rossi eleganti ed è particolarmente apprezzato da produttori e appassionati per la sua capacità di esprimere fedelmente l’origine.
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