2023
Edelvernatsch DOC Pfeffersburger
Kellerei Nals Margreid
produttore
vino rosso
Rinfrescante, corposo
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12,5%
vitigno:
Vernatsch
rosso rubino con riflessi granati
bacche rosse fresche, sottili note floreali, tocco di erbe speziate
fresco e vivace, struttura acida succosa, corpo elegante, tannini setosi, aromi di ciliegie e lamponi, speziatura fine, mineralità delicata
Gröstl con carne, spezzatino di piselli
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Valle dell'Adige Centrale
PAVIMENTO
I ripidi pendii di Santa Maddalena, la regione di coltivazione del PFEFFERSBURGER Edelvernatsch, si trovano vicino a Bolzano. Le viti sono radicate in terreni di porfido ghiaiosi e ben ventilati.
ACIDITÀ g/l
4,5
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1,2
Imbottigliatore
Cantina Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch (BZ), IT
Il vitigno principale di questo vino è il Vernatsch, un vitigno autoctono dell'Alto Adige, noto per i suoi vini fruttati e freschi. Il Vernatsch è caratterizzato dalla sua vivace acidità e dalla consistenza vellutata
, che lo rendono un'esperienza di consumo estremamente piacevole.
