2024

Gewürztraminer DOC Kleinstein

Cantina Bolzano produttore

vino bianco Acidità lieve, Esotico e aromatico, Speziato, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

14,5%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Gewürztraminer

giallo paglierino dorato

Aromi intensi di frutta esotica come il litchi

Ricchi aromi fruttati di pesche mature, leggera mineralità e acidità rinfrescante

crostacei, piatti asiatici, formaggio stagionato, bacon

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bolzano e dintorni

PAVIMENTO

calde scogliere di porfido sul Renon sopra Bolzano, a 650 metri sul livello del mare

ACIDITÀ g/l

4,1

ZUCCHERO RESIDUO g/l

8,9

Imbottigliatore

Cantina Bozen, Via Moritzinger 36, 39100 Bolzano, IT

Il Gewürztraminer DOC Kleinstein 2024 si presenta con un bouquet seducente di frutti esotici e note floreali, accompagnato da un accenno di spezie. Il colore del vino scintilla in un oro giallo paglierino, che già preannuncia l'esperienza gustativa che sta per arrivare. Il gusto è caratterizzato da intensi aromi di litchi, fiori di rosa e pesche mature, che al palato offrono un perfetto equilibrio tra la fruttuosità e la complessità speziata. Questo vino è composto principalmente dal vitigno Gewürztraminer, uno dei vitigni più caratteristici e aromatici della regione. Le uve vengono selezionate manualmente con cura e successivamente pressate delicatamente, per preservare al meglio i loro aromi. La particolarità di questo vino risiede nella sua capacità di riflettere le caratteristiche uniche del terroir del vigneto Kleinstein, noto per i suoi terreni rocciosi e il clima soleggiato, che conferisce al vino una particolare mineralità e freschezza.