Il Greco di Tufo DOCG 2023 di Feudi di San Gregorio seduce con il suo colore giallo paglierino brillante e un profumo intenso e persistente di prugna verde, pera e un pizzico di menta. Al palato, c'è una vivace acidità, accompagnata da una spiccata mineralità e da morbide note balsamiche tipiche della regione del Tufo. Queste caratteristiche conferiscono al vino una freschezza e una complessità impressionanti
.Il vino è ottenuto da un vitigno greco al 100%, noto per la sua mineralità speziata e la vivace acidità. Questo vitigno cresce in modo eccellente nel terreno tufaceo ricco di minerali della regione, che conferisce al vino la sua
struttura ed eleganza distintive.Una particolarità del Greco di Tufo è la sua conservazione: circa quattro mesi in serbatoi di acciaio inox sui lieviti, che contribuisce allo sviluppo del suo complesso profilo aromatico. Il clima mediterraneo con estati calde e inverni miti è tipico di questa zona vinicola della Campania, che, insieme alle condizioni del terreno vulcanico, offre le condizioni ideali per la
coltivazione delle uve Greco.