N.V.

Riesling Brut Sparkling Eins-Zwei-Zero

Josef Leitz produttore

vino spumante Rinfrescante, fruttato

PAESE/REGIONE

Germania,Rheingau

gradazione alcolica:

0.0%

temperatura di consumo:

8-10°C

vitigno:

Riesling

Klares, helles Gelb mit feiner Perlage

Aromen von Limette und Zitrusfrüchten, Noten von Rhabarber und roten Äpfeln, mineralische Anklänge

Lebendig, gut eingebundene Säure, trockenes und relativ langes Finish

Aperitif, Spargelsalat

Allergeni

contiene solfiti

ACIDITÀ g/l

7,5

ZUCCHERO RESIDUO g/l

Imbottigliatore

<div> Weingut Leitz KG: Rüdesheimer Straße 8a 65366 Geisenheim, DE</div>

Der EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Riesling vom Weingut Leitz ist ein alkoholfreier Schaumwein, der die typischen Eigenschaften der Riesling-Traube widerspiegelt. Im Glas präsentiert er sich in einem klaren, hellen Gelb mit feiner Perlage. In der Nase dominieren frische Aromen von Limette und Zitrusfrüchten, ergänzt durch überraschende Noten von Rhabarber und roten Äpfeln sowie eine erfrischende mineralische Komponente. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit einer gut eingebundenen Säure und einem trockenen, relativ langen Abgang, der für einen alkoholfreien Wein bemerkenswert ist.

Dieser Schaumwein besteht zu 100 % aus Riesling-Trauben, die für ihre frische Säure und ausgeprägten Fruchtaromen bekannt sind. Besonders hervorzuheben ist die schonende Entalkoholisierung mittels Vakuumverdampfung, die es ermöglicht, den Charakter der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig eine alkoholfreie Alternative zu bieten.