PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Riesling
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Aromi di agrumi come lime e pompelmo, tocco di frutta a nocciolo
Aromi di frutta fresca di mele verdi e pesche, sfumature minerali e retrogusto rinfrescante
gamberetti, crostacei, insalata asiatica di pasta di vetro, carne bianca
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Bassa altoatesina
ACIDITÀ g/l
6.7
ZUCCHERO RESIDUO g/l
4.9
Imbottigliatore
Peter Zemmer, Weinstraße, 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ), IT
Il Riesling DOC 2023 di Peter Zemmer è una notevole rappresentazione di questa versatile varietà di vino bianco. Il Riesling è uno dei vitigni più pregiati e popolari al mondo ed è caratterizzato da aromi e acidità caratteristici
. Il colore del Riesling è giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, il che indica la sua giovinezza e freschezza. Il bouquet rivela aromi intensi di agrumi come lime e pompelmo, accompagnati da note floreali e un tocco di frutta a nocciolo. Al palato, il Riesling ha un'acidità vivace e una consistenza leggera. Gli aromi di frutta fresca di mele verdi e pesche si fondono con sfumature minerali e lasciano un'impressione rinfrescante e duratura
. Peter Zemmer, una rinomata azienda vinicola dell'Alto Adige, è noto per la sua maestria artigianale e la ricerca della qualità. La cantina combina metodi tradizionali con tecnologie di vinificazione all'avanguardia per produrre vini di qualità e carattere
eccezionali.
