2022

Weissburgunder Hofstatt

Kellerei Kurtatsch produttore

vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante, corposo

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

14%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Pinot Bianco

giallo dorato

Mele verdi, pere, agrumi

Acidità rinfrescante, corpo pieno, sfumature cremose, mineralità fine

piatti a base di pesce, piatti vegetariani

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bassa altoatesina

PAVIMENTO

terreni sabbiosi e ghiaiosi con dolomite, minerali di quarzo, mica e argilla

ACIDITÀ g/l

6,3

ZUCCHERO RESIDUO g/l

1,8

Imbottigliatore

Cantina Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch (BZ), IT

Il Weißburgunder Hofstatt 2022 della Cantina Kurtatsch è un vino di straordinaria eleganza e finesse. Il suo colore giallo dorato delicato ricorda i raggi caldi del sole, mentre il suo bouquet incanta con sottili note di mele verdi, pere e un accenno di agrumi. Al palato, questo vino si presenta con una fresca acidità e un corpo pieno, accompagnato da sfumature cremose e una fine mineralità. Il vitigno principale di questo vino è il Weißburgunder, conosciuto anche come Pinot Blanc, che si distingue per la sua fine aromaticità e la sua acidità equilibrata. Il Weißburgunder Hofstatt viene affinato con cura in serbatoi di acciaio inox, per preservare la sua freschezza e purezza. La pressatura delicata delle uve e la fermentazione controllata contribuiscono a mantenere gli aromi naturali e l'eleganza del vino. Questo vino è un esempio raffinato dell'arte vinicola e della ricerca della perfezione da parte della Cantina Kurtatsch.