2023

Sauvignon DOC Andrius

Kellerei Andrian produttore

vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

14%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Sauvignon Blanc

Giallo paglierino vivace

Aromi intensi di uva spina, peperoni verdi, frutta tropicale ed erba fresca

Acidità secca, rinfrescante, vivace, note fruttate di frutto della passione e pompelmo

tartare di salmone e carpacco di tonno, risotto alle mele verdi, piatti a base di asparagi

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Valle dell'Adige Centrale

PAVIMENTO

terreno calcareo ricco di argilla con roccia dolomitica bianca orlata

ACIDITÀ g/l

6,8

ZUCCHERO RESIDUO g/l

2,6

Imbottigliatore

<p class="MsoNormal">Cantina Terlano, Strada del Vino 8, 39018 Terlan (BZ), IT</p> <br>

Il Sauvignon DOC Andrius 2022 della cantina Andrian è un vino eccezionale che colpisce per le sue caratteristiche uniche. Il colore è un giallo paglierino vivace, che brilla nel bicchiere e riflette la freschezza del vino. Il suo profumo è intenso e aromatico, caratterizzato da note di uva spina, peperoni verdi, frutti tropicali e un tocco di erba fresca. Al palato, il vino è secco e rinfrescante, con una vivace acidità e un'impressionante concentrazione di frutta che ricorda i frutti esotici come il frutto della

passione e il pompelmo.

Il vitigno Sauvignon Blanc utilizzato per questo vino è caratterizzato da elevata acidità, aromi intensi e capacità di esprimere chiaramente il terroir in cui viene coltivato. La particolarità di questo vino risiede nella sua vivace freschezza, nella sua complessità e nella sua distintiva varietà di aromi,

che lo rendono un'esperienza gustativa unica.

La cantina Andrian, che produce questo vino, si trova nella pittoresca regione vinicola dell'Alto Adige, nel nord Italia. I vigneti sono situati su pendii con esposizioni e terreni diversi, che conferiscono al vino una mineralità complessa. Il terroir, il microclima unico e l'attento lavoro dei viticoltori contribuiscono a far sì che il Sauvignon DOC Andrius 2022 abbia una personalità e caratteristiche inconfondibili. Viene coltivato secondo rigorosi standard di qualità ed è soggetto ad un'attenta raccolta manuale e vinificazione per garantirne l'alta qualità