Il Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022 di Pierre Morey è un vino bianco straordinario ottenuto da uve Chardonnay al 100%. Questo vitigno è noto per la sua capacità di produrre vini di grande ricchezza, eleganza e complessità. Il vino è di colore giallo dorato brillante nel bicchiere. Al naso si sviluppano aromi intensi di pere mature, scorza d'arancia, fiori bianchi e un pizzico di mandorle tostate e cera d'api. Al palato colpisce per una struttura ricca e complessa, un'acidità vivace e un finale lungo e minerale, accompagnato da note di agrumi e una sottile speziatura
.La particolarità del Grand Cru di Bâtard-Montrachet risiede nella sua posizione e nel suo terroir. I vigneti si trovano nel famoso sito Grand Cru Bâtard-Montrachet, che si trova tra Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. Questa località è nota per i suoi terreni calcarei e il clima ideale, che conferisce alle uve una mineralità e un'intensità uniche. I vini di questa località sono noti per aumentare la complessità e la profondità nel tempo, il che li rende candidati eccezionali
per la conservazione.Il Grand Cru di Bâtard-Montrachet è caratterizzato da una struttura potente ma sofisticata. Combina aromi fruttati opulenti con una mineralità distintiva e una notevole longevità. La vinificazione avviene con cura in botti di rovere, che conferiscono al vino maggiore profondità e complessità senza mascherarne la
freschezza.
