2022

Ribolla Gialla DOC Colli Orientali

Torre Rosazza produttore

vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante, corposo

PAESE/REGIONE

Italia,Friuli-Venezia Giulia

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Friuli Colli Orientali DOC

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Ribolla Gialla

giallo paglierino

Aromi chiari e floreali con note di melone e leggere note agrumate, in particolare arancia rossa

Sottile, molto fresco e gustoso, con la caratteristica nota di arancia che si nota anche al naso

piatti di pesce, piccata di pollo, insalata caprese, vitello tonnato

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

sistema di allevamento

Guyot

ACIDITÀ g/l

5.6

Imbottigliatore

Azienda Agricola Torre Rosazza, Località Poggiobello 12, 33044 Manzano (UD), IT

La Ribolla Gialla DOC Colli Orientali 2023 di Torre Rosazza è un vino bianco fresco e vivace ottenuto dal vitigno autoctono Ribolla Gialla. Quest'uva è uno dei vitigni più antichi e caratteristici della regione Friuli e trova condizioni di crescita ottimali nei Colli di Rosazzo, una zona nota per i suoi vini di alta

qualità.

Nel bicchiere, il vino è di colore giallo paglierino medio. Il suo bouquet sviluppa aromi chiari e floreali, caratterizzati da melone e leggere note agrumate, in particolare di arancia rossa. Al palato è sottile, molto fresco e saporito, con la caratteristica nota di arancia, che si nota anche al naso

Una curiosità per gli amanti del vino: il terreno su cui crescono le viti è costituito da «ponca», una formazione sedimentaria di marna argillosa e arenaria. Questi terreni hanno una bassa fertilità ma una buona capacità di ritenzione idrica, il che conferisce all'uva e al vino caratteristiche uniche come corpo, colore, tannini e mineralità