PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
15 anni e oltre
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
12-14°C
vitigno:
Moscato Giallo
Intensives, bernsteinfarbenes Leuchten
Getrocknete Aprikosen, Honig, Zitrus, dezente Gewürz- & Vanillenoten
Vollmundig, samtig, harmonische Süße, lebendige, erfrischende Säure
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot, Pergel
subregione
Überetsch altoatesino
ACIDITÀ g/l
6,7
ZUCCHERO RESIDUO g/l
162
Imbottigliatore
Cantina Kaltern, Kellereistraße 12, 39052 Kaltern (BZ), IT
Der Passito DOC Quintessenz 2019 von Kellerei Kaltern ist ein herausragender Wein, der durch seine intensive Komplexität und den authentischen Ausdruck des Terroirs besticht. Hergestellt aus sonnengetrockneten Chardonnay-Trauben, zeigt er im Glas ein beeindruckendes, bernsteinfarbenes Leuchten. Im Bouquet vereinen sich Aromen getrockneter Aprikosen, Honig und Zitrusfrüchte mit dezenten Gewürz- und Vanillenoten zu einem vielschichtigen Aroma. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, wobei harmonische Süße und eine lebendige, erfrischende Säure in perfekter Balance stehen. Der Jahrgang 2019 profitierte von idealen klimatischen Bedingungen, die den Trauben eine außergewöhnliche Reife verliehen.
