Selection Acquavite "Alte Zwetschge"
Destillerie Unterthurner
produttore
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
gradazione alcolica:
39%
temperatura di consumo:
16-18° C
tipo di distillato:
acquavite di frutta
Materie prime
Prugne
Tipo di botte
Quercia Europea
Imbottigliatore
Destillerie Unterthurner, A.-Pattis-Straße 14, 39020 Marling (BZ), Italy
L'acquavite di prugne "Alte Zwetschge" di Unterthurner è un distillato pregiato dell'Alto Adige, ottenuto da prugne mature selezionate. La distillazione avviene con metodo tradizionale in alambicchi di rame, seguita da un affinamento in botti di rovere che conferisce al prodotto il suo caratteristico colore ambrato e arricchisce il bouquet aromatico. Al naso, emergono aromi armoniosi e freschi di prugna, mentre al palato si percepisce un gusto fruttato con una leggera nota di mandorla. Con una gradazione alcolica del 39%, questa acquavite si presta ad essere gustata liscia o in abbinamento a dessert come torte al limone, dolci alle prugne e preparazioni a base di caffè e torrone. Nel 2021, l'acquavite Prugna Classic è stata premiata con la medaglia d'argento ai Meininger International Spirits Awards. La distilleria Unterthurner, fondata nel 1947, è rinomata per la produzione di distillati di alta qualità, frutto di una lunga tradizione e passione per l'arte della distillazione.
