Tequila Anejo
Fortaleza
produttore
PAESE/REGIONE
Mexiko,Jalisco
gradazione alcolica:
40%
tipo di distillato:
Tequila
Materie prime
Agave Weber blu
Tipo di botte
Quercia Americana
Imbottigliatore
Destilería La Fortaleza, Tabasco 153, Centro, Tequila, Jalisco 46400, Mexico
La Tequila Añejo di Fortaleza è un distillato artigianale messicano, prodotto con il 100% di agave blu Weber coltivata nella Valle di Tequila. Le piñas vengono cotte in forni di pietra, schiacciate con tahona e fermentate in vasche di legno aperte, per poi essere distillate due volte in alambicchi di rame. Successivamente, la tequila viene invecchiata per 18 mesi in botti di rovere americano, conferendole un profilo aromatico ricco e complesso.
Al naso, emergono aromi di caramello, vaniglia, butterscotch e agave cotta, con note di ananas, pesca, fiori d'arancio, noce moscata e uvetta. Al palato, si presenta con una consistenza densa e oleosa, offrendo sapori di butterscotch, caramello, toffee, agrumi e nocciole. Il finale è lungo e soddisfacente, con una dolcezza misurata che esalta i sapori dell'agave.
