PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Bis zu 30 Jahre
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
15%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Gewürztraminer
Leuchtendes Goldgelb
Reife exotische Früchte (Litschi, Mango), Rosenblätter, Gewürznoten
Vollmundig, harmonisch, ausgewogene Säure, langer eleganter Abgang
Asiatische Küche, Apfelstrudel oder Crème Brûlée
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Bolzano e dintorni
ACIDITÀ g/l
5
ZUCCHERO RESIDUO g/l
0,5
Imbottigliatore
Weingut Widmann Wine: Engelmoosweg 6, 39100 Bozen (IT)
Der Gewürztraminer DOC Rarität 2005 vom Weingut Baron Widmann ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der durch seine lange Reifezeit von fast zwei Jahrzehnten eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität erreicht hat. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Goldgelb. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit dominanten Aromen von reifen exotischen Früchten wie Litschi und Mango, begleitet von floralen Noten wie Rosenblättern und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit einer ausgewogenen Säure, die die Süße perfekt balanciert, und einem langanhaltenden, eleganten Abgang.
Die Rebsorte Gewürztraminer ist bekannt für ihre aromatische Intensität und ihre Fähigkeit, komplexe, langlebige Weine hervorzubringen. Der Jahrgang 2005 zeichnete sich durch ideale Wetterbedingungen in Südtirol aus, die zu einer optimalen Reife der Trauben führten.
