2020

Brut Riserva 36

Kellerei Meran produttore

vino spumante Acidità lieve, Multistrato, corposo, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

da 10 a 15 anni

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

6-8°C

giallo verdastro con riflessi dorati

Aromi complessi di crosta di pane, leggere note di lievito, ananas, mele verdi e vaniglia

Fruttato, finemente maturato, acidità croccante, perlage a grana fine, finale armonico e persistente

Antipasto, antipasto

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Merano e dintorni

ACIDITÀ g/l

7.02

ZUCCHERO RESIDUO g/l

3.15

Imbottigliatore

Cantina Merano, Kellereistraße 9, 39020 Marling (BZ), IT

Brut Riserva 36 - 2019 della Cantina Merano è uno spumante eccezionale che rappresenta la fusione artistica di metodi di viticoltura tradizionali e moderni in Alto Adige. Questo pregiato spumante è il risultato di un'attenta selezione e miscela di 70% Chardonnay, 20% Pinot Nero e 10% Pinot Bianco,

che gli conferiscono una profondità e una complessità eccezionali.

La cuvée si presenta in un attraente colore giallo verdognolo con riflessi dorati che attira immediatamente l'attenzione. Al naso si sviluppa un aroma complesso di crosta di pane fresco, sottolineato da una leggera nota di lievito, che si fonde perfettamente con sfumature di ananas, mele verdi e vaniglia. Al palato, il vino è fruttato e finemente invecchiato, sostenuto da un'acidità croccante e da un perlage a grana fine, che gli conferisce una vivacità rinfrescante. L'interazione armoniosa di questi elementi si traduce in un finale duraturo e irresistibile

La particolarità del Brut Riserva 36 sta nel nome «Riserva», che indica un periodo di invecchiamento prolungato, che conferisce a questo spumante una notevole maturità e complessità. Tipico della regione vinicola dell'Alto Adige, questo spumante riflette le condizioni climatiche uniche e il terroir, ideale per la produzione

di spumanti di alta qualità.