Franciacorta Brut DOCG Cuvée Prestige
Il Franciacorta Brut DOCG Cuvée Prestige di Ca' Del Bosco è uno spumante di qualità eccezionale che proviene dalla rinomata regione vinicola della Franciacorta. Colpisce per il suo colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Il bouquet dispiega eleganti aromi di fiori bianchi, agrumi e un tocco di miele, accompagnati da sottili note di pane fresco e nocciole. Al palato, il vino è fresco e armonico, con un'acidità equilibrata e
un finale lungo e minerale.Questo esclusivo spumante è ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Le uve Chardonnay conferiscono al vino eleganza e struttura fine, mentre il Pinot Nero fornisce la forza e la complessità necessarie. La bassa percentuale di Pinot Bianco aggiunge un ulteriore
livello di freschezza.Tipico della Franciacorta è il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia, in cui i vini maturano sui lieviti per almeno 25 mesi, ottenendo una notevole profondità e complessità. Ca' Del Bosco è nota per la rigorosa selezione delle uve e per l'innovativo «metodo Ca' del Bosco», in cui ogni uva viene accuratamente lavata ed essiccata prima della vinificazione
per garantire la purezza del vino.
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