fiori bianchi, agrumi, leggere note speziate
Acidità vivace, fruttato rinfrescante, retrogusto leggermente mandorlato
insalata estiva, carni bianche, pesce alla griglia
La «Abruzzo Cococciola DOC Costa del Mulino - 2023" di Cantina Frentana è un eccezionale esempio della produzione vinicola unica dell'Abruzzo. Questo vino proviene da un vitigno chiamato Cococciola, particolarmente originario di questa regione d'Italia. L'uva è nota per la sua capacità di produrre vini di grande freschezza e vivace acidità, il che la rende particolarmente apprezzata
dagli amanti del vino bianco.
Il colore del vino è giallo paglierino tenue, che risulta subito piacevole alla vista. Il suo bouquet dispiega un affascinante mix di fiori bianchi e agrumi, sottolineato da sottili note speziate. Al palato, il vino è meravigliosamente equilibrato, con una vivace acidità e un fruttato rinfrescante, che termina con
un finale leggermente mandorlato.
Questo vino rappresenta l'essenza della regione catturando le caratteristiche distintive dell'uva Cococciola e affinandole attraverso processi tradizionali, dando vita a un vino dal carattere unico e di impressionante leggerezza. La regione costiera, caratterizzata da un clima temperato e da terreni fertili, offre le condizioni ideali per la Cococciola,
che qui è pienamente efficace.
