Inziola IGP La Ferla
L'Inzolia IGP La Ferla 2021 di Canicattì è un vino bianco vivace che cattura l'essenza della viticoltura siciliana. Si presenta in un colore giallo paglierino chiaro. Il bouquet è caratterizzato da freschi aromi di agrumi come limone e lime, integrati da note di mela verde e una leggera mineralità. Al palato, il vino è leggero e fresco, con un'acidità equilibrata e un finale fresco e pulito
.Questo vino è ottenuto al 100% da uve Inzolia, un vitigno autoctono siciliano noto anche come Ansonica. L'Inzolia è nota per i suoi aromi freschi e agrumati e le note minerali, che la rendono una scelta ideale per i vini bianchi più leggeri
.L'Inzolia IGP La Ferla è tipico per le sue caratteristiche fresche e minerali, favorite dai terreni sabbiosi e setosi e dal clima mediterraneo della regione. I vigneti si trovano nelle province di Agrigento e Palermo ad altitudini comprese tra 200 e 600 metri sul livello del mare. I terreni sono alcalini e ricchi di calcare, il che aiuta le uve a sviluppare la loro vivace acidità e i chiari aromi di frutta.
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