PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 5 a 15 anni
classificazione:
Mitterberg IGT
gradazione alcolica:
14,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Sauvignon Blanc
Helles Strohgelb
Kräuterig-pflanzlich, zart floral, weiße Beeren, Zitrusnoten
Saftig, frisch, ausgewogene Säure, harmonischer Abgang
Fisch, sommerliche Salate, Spargel
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Valle dell'Adige Centrale
Imbottigliatore
Weingut Kiemberger: Hauptstraße 21, 39018 Terlan (IT)
Il Sauvignon IGT Mitterberg 2019 della Tenuta Kiemberger è un vino bianco naturale di grande espressività e profondità. Coltivato con cura sui pendii dell'Alto Adige, su terreni ricchi di minerali, riflette l’artigianalità e la filosofia di questa piccola azienda vinicola.
La vinificazione è spontanea, con affinamento prolungato sui lieviti fini, per un risultato complesso e strutturato. Il colore è giallo paglierino brillante. Al naso emergono note eleganti di uva spina, peperone verde, agrumi e erbe aromatiche. In bocca è fresco, con acidità viva e chiusura minerale.
