2020

Mitterberg Rot IGT

Luis Oberrauch produttore

vino rosso corposo, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

classificazione:

Mitterberg IGT

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Lagrein

Rosso rubino intenso

Profumo complesso di frutti di bosco e violette

Caldo e persistente, tannini finemente strutturati, piacevole acidità

Roast beef, selvaggina, formaggi stagionati

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bassa altoatesina

Imbottigliatore

Produzione di vino Luis Oberrauch, Clauserweg 11, 39040 Auer (BZ), IT

Il Mitterberg Rot IGT 2020 di Luis Oberrauch è composto al 100% dal vitigno Lagrein. Il Lagrein è noto per i suoi colori intensi e gli aromi potenti. Questa annata si presenta con un colore rosso rubino intensamente brillante. Al naso sviluppa un bouquet complesso di frutti di bosco e violette. Al palato è caldo e persistente, con tannini finemente strutturati e una piacevole e tipica

acidità. I

terreni minerali e il microclima alpino, che conferiscono alle uve una particolare freschezza e complessità, sono tipici di questo vino e della regione vinicola dell'Alto Adige. Luis Oberrauch utilizza la raccolta manuale e la fermentazione spontanea del mosto in tonneaux aperti per circa sei settimane, seguita dall'affinamento in barrique e tonneaux usati.

Il Lagrein d'annata 2020 ha ricevuto ulteriore profondità e rotondità dal magazzino in barrique di un anno, il che lo rende accessibile e complesso allo stesso tempo.