Hendrick's Gin ist ein außergewöhnlicher schottischer Gin, der aus elf erlesenen Botanicals hergestellt wird. Seine Einzigartigkeit verdankt er der ungewöhnlichen, aber wunderbaren Infusion von Rosen- und Gurkenessenzen, die dem Gin ein ausgewogenes und unverwechselbares Aroma verleihen.
Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen von jeweils nur 500 Litern, um höchste Qualität zu gewährleisten. Dabei werden zwei seltene Brennblasen eingesetzt: die Bennett Still und die Carter Head Still. In der Bennett Still werden die Botanicals über Nacht eingeweicht, was zu einem reichhaltigen und komplexen Destillat führt. In der Carter Head Still hingegen zieht der Dampf durch einen Korb mit den gleichen Botanicals, was ein feines und duftendes Destillat ergibt. Die Kombination beider Destillate, veredelt mit Rosen- und Gurkenessenzen, ergibt den charakteristischen Geschmack von Hendrick's Gin.
Empfohlen wird, Hendrick's Gin mit Tonic Water auf Eis zu servieren und mit einer Gurkenscheibe zu garnieren, um das einzigartige Aroma zu betonen.