Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Pisco-Sorten an, darunter den Quebranta, der für seine Noten von Bananen, Apfel, Kakao und Zitrusfrüchten bekannt ist.
Pisco Fontana ist ein peruanischer Pisco-Hersteller, der sich durch die Verwendung von reinem Wasser aus den hohen Gipfeln der Anden und den nährstoffreichen Böden des fruchtbaren Mala-Tals auszeichnet, wo die Pisco-Trauben gedeihen.
Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Pisco-Sorten an, darunter den Quebranta, der für seine Noten von Bananen, Apfel, Kakao und Zitrusfrüchten bekannt ist. Der Acholado, eine vielseitige Mischung, zeichnet sich durch komplexe und ausgewogene Aromen von Blumen, Zitrusfrüchten, Beeren und Trockenfrüchten aus. Der Italia besticht durch intensive Aromen tropischer Früchte wie Ananas, Passionsfrucht und Orangen. Der Torontel beeindruckt mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette sowie Anis und Jasmin. Schließlich bietet der Moscatel subtile Noten von Mandeln, Nüssen, Kräutern, Blumen und Zitrusfrüchten.
Pisco Fontana legt Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren, bei denen der Pisco in Kupferbrennblasen destilliert und mindestens zwei Jahre in Edelstahltanks gelagert wird, ohne Zusatz von Wasser oder Aromen. Diese Hingabe zur Qualität spiegelt sich in den vielfältigen Geschmacksprofilen ihrer Produkte wider.
