1950 wurde der Ron Millonario offiziell geboren und erlangte aufgrund seiner Exklusivität den Ruf, nur für die "Millonarios" erschwinglich zu sein.
Ron Millonario ist ein peruanischer Rum, der für seine reiche Geschichte und exquisite Qualität bekannt ist. Die Ursprünge reichen bis ins Jahr 1904 zurück, als die Hacienda Agrícola de Chiclayo in Chiclayo, einer Stadt zwischen Meer und Bergen, gegründet wurde. 1922 erwarb die Familie Piera de Castillo die Hacienda und begann mit der Verfeinerung der Produktionstechniken. 1950 wurde der Ron Millonario offiziell geboren und erlangte aufgrund seiner Exklusivität den Ruf, nur für die "Millonarios" erschwinglich zu sein.
Im Jahr 2004 entdeckte Fabio Rossi diesen Schatz Perus und brachte ihn auf den internationalen Markt, wo er seither zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat. Die Produktpalette umfasst unter anderem den Ron Millonario 10 Aniversario Reserva, der sich durch Noten von kandierten Orangen, Bergamotte und Vanille auszeichnet, sowie den 10 Aniversario Cincuenta, der intensivere Aromen von süßen Früchten, Vanille und Schokolade bietet.
Ein weiteres Highlight ist der Millonario 15 Reserva Especial, der mit einem tiefen Bernsteinton und einem reichen Bouquet von kandierten Früchten, Kakao und Kokosnuss beeindruckt. Der Extra Old XO reift bis zu 20 Jahre und bietet ein komplexes Geschmacksprofil mit warmen, zuckerhaltigen und tropischen Aromen.
Ron Millonario legt großen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren und verwendet für die Destillation alte Brennblasen, um die charakteristischen Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Fässern, die dem Rum seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität verleihen.
