Die Inspiration für 9diDANTE stammt aus Dantes Divina Commedia. Jede der drei Hauptsorten spiegelt eine Etappe dieser literarischen Reise wider: Inferno (Rosso), Purgatorio (Extra Dry) und Paradiso (Rosé).
Im Herzen des Piemont, einer Region mit tief verwurzelter Weintradition, entstand die Marke 9diDANTE aus der Begegnung zweier Generationen: Alex Ouziel, ein leidenschaftlicher Innovator, traf auf Mario Baralis, einen erfahrenen Master Blender, der über drei Jahrzehnte lang die Geheimnisse klassischer Vermouth-Rezepturen wie Carpano und Antica Formula bewahrte. Gemeinsam entwickelten sie eine neue Vision für den Vermouth di Torino Superiore, die Tradition und Moderne miteinander verbindet.
Die Inspiration für 9diDANTE stammt aus Dantes Divina Commedia. Jede der drei Hauptsorten spiegelt eine Etappe dieser literarischen Reise wider: Inferno (Rosso), Purgatorio (Extra Dry) und Paradiso (Rosé). Diese Vermouths basieren ausschließlich auf DOC-Weinen aus dem Piemont und werden mit regionalen Botanicals verfeinert, was ihnen das Prädikat "Superiore" verleiht.
Inferno kombiniert Dolcetto- und Cortese-Weine zu einem tief rubinroten Vermouth mit Aromen von roten Beeren, Kirsche und Orange. Purgatorio ist der erste Vermouth, der ausschließlich aus 100 % Arneis DOC besteht, und bietet florale Noten von Birne und Aprikose, ergänzt durch Zitrus- und Kräuterakzente. Paradiso, ein Rosé-Vermouth, vereint Nebbiolo und Cortese mit Nuancen von Grapefruit, Himbeere und Sternanis.
Die Vermouths von 9diDANTE sind vielseitig einsetzbar – ob pur, auf Eis oder als Bestandteil klassischer Cocktails wie Negroni, Martini oder Americano. Sie repräsentieren eine moderne Interpretation des italienischen Aperitivo und laden dazu ein, die Kunst des Vermouths neu zu entdecken.
