LAND/REGION
Italy,South Tyrol
Alcohol content:
14%
Classification:
Mitterberg IGT
Drinking temperature:
16-18°C
Grape Variety:
Cabernet Sauvignon, Lagrein
Optimal drinking window:
Over 15 years
Tiefes Rubinrot
Dunkle Beeren, reife Kirschen, samtige Gewürznoten, dezenter Holzeinfluss
Vollmundig, ausgewogen, feine Tannine, erfrischende Säure, eleganter Abgang
Allergens
Contains sulfites
Closure
Glass cork
Organic
Yes
Subregion
Bolzano and the surrounding area
SÄURE g/l
6.1
Abfüller Informationen
Loacker Winery, St. Justina Strasse 3, 39100 Bolzano, IT
Öko Code Nummer
IT‑BIO‑013
Aus dem renommierten Weingut Loacker stammt der Cabernet-Lagrein IGT Kastlet BIO 2021 – ein Rotwein, der traditionelle Handwerkskunst und moderne Bio-Weinbaukunst harmonisch vereint. Er wird aus sorgfältig selektierten Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon und Lagrein vinifiziert und besticht durch seine tiefrubinrote Farbe, die bereits auf seine reife Struktur hinweist. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und feinen Gewürznuancen, untermalt von einem dezenten Hauch holziger Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einem vollmundigen Körper, eleganten Tanninen und einer ausgewogenen Balance zwischen fruchtiger Intensität und erfrischender Säure, die in einem langanhaltenden, harmonischen Abgang mündet.
