Il Kalterersee Classico DOC Sea 2023 di Weingut Andi Sölva è un vino rosso impressionante che colpisce per il suo colore rosso rubino intenso e i delicati riflessi violacei. Al naso si apre un bouquet di ciliegie mature, frutti rossi e fini note speziate, accompagnate da un pizzico di mandorla e violetta. Al palato, il vino è elegante e armonico, con una leggera acidità, tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
Questo vino è prodotto principalmente dal vitigno autoctono Vernatsch (noto anche come Schiava), noto per i suoi vini leggeri, fruttati e aromatici. Le uve provengono da viti di oltre 100 anni provenienti dai vigneti Pulvernai e Plantaditsch intorno al lago di Caldaro, che offrono condizioni di crescita ideali grazie alle loro condizioni climatiche e ai loro terreni unici. Il nome «Mare» si riferisce al lago di Caldaro, che è di fondamentale importanza per la cantina e la regione.
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