Il Nebbiolo Langhe DOC 2023 di Moccagatta si presenta con un colore rosso intenso con riflessi granati nel bicchiere. Il profumo è delicato e profuma di rose e violette, uniti a toni fruttati di lamponi e fragoline di bosco e note balsamiche. Al palato, il vino è equilibrato, con tannini eleganti e una piacevole lunghezza.
Prodotto con uve Nebbiolo al 100%, le viti provengono dalle zone più basse dei vigneti e da viti più giovani, il che conferisce a questo vino una qualità particolarmente fresca e accessibile. Le uve vengono tradizionalmente fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e poi affinate per cinque mesi in barrique francesi.
I terreni calcarei ricchi di marna e sabbia grigio-blu sono tipici di questo vino e della zona vinicola delle Langhe. Il clima è caratterizzato da inverni freddi con abbondanti nevicate ed estati calde con precipitazioni occasionali, che creano le condizioni ideali per la coltivazione del Nebbiolo. Il Nebbiolo Langhe DOC è spesso la versione più accessibile dei vini Barolo e Barbaresco, anch'essi prodotti con uve Nebbiolo.
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