Il Barbaresco DOCG 2021 di Moccagatta ha un rosso granato intenso che brilla brillantemente nel bicchiere. Al naso sviluppa un bouquet complesso di ciliegie e prugne mature, accompagnato da note floreali come violette e sottili aromi speziati come cannella e chiodi di garofano. Al palato, il vino è corposo e armonico, con tannini vellutati e un notevole equilibrio tra acidità e fruttato. Il retrogusto è lungo ed elegante, caratterizzato da sentori di frutti rossi e
spezie sottili.Questo vino riflette le caratteristiche tipiche della zona del Barbaresco, che si caratterizza per il suo clima continentale con estati calde e inverni freddi. La vegetazione comprende principalmente vigneti che prosperano su terreni di marna calcarea. Questi terreni conferiscono al vino la
sua caratteristica mineralità e finezza.Il vitigno Nebbiolo è il cuore di questo vino ed è noto per la sua capacità di sviluppare aromi complessi e tannini potenti, che conferiscono al vino un notevole potenziale di invecchiamento. Questo vino è caratterizzato dalla sua capacità di essere gustato sia giovane che conservato per anni, il che sviluppa ulteriormente i suoi aromi complessi. Un dato interessante per i clienti: Moccagatta punta sulla viticoltura sostenibile e riduce l'uso di sostanze chimiche per proteggere l'ambiente e preservare la qualità naturale
delle uve.
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