Il Nebbiolo d'Alba DOC 2021 di Bricco dei Guazzi è un vino elegante e di carattere che affonda le sue radici nelle tradizioni vinicole del Piemonte. Nel calice si presenta con un bel colore rosso rubino con riflessi granati. Il suo bouquet è ricco e complesso, con aromi fruttati di mora e ciliegia, accompagnati da sfumature di vaniglia, cacao e tabacco. Al palato è elegante con una succosa acidità che porta a un
finale delicatamente speziato.Questo vino è ottenuto al 100% da un vitigno Nebbiolo, noto per i suoi aromi complessi e la sua potente struttura. Il Nebbiolo è uno dei vitigni più pregiati d'Italia e viene spesso definito la «regina dei vini rossi». Quest'uva matura tardi e sviluppa le sue migliori qualità nei terreni calcarei e nel clima fresco delle colline Albesi in Piemonte.
Una caratteristica speciale del Nebbiolo d'Alba DOC 2021 è la sua maturazione. Dopo la fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile, il vino viene affinato in barrique di rovere francese per dodici mesi, conferendogli ulteriore complessità e profondità. Questo metodo conferisce al vino le sue fini note vanigliate e speziate, che si armonizzano perfettamente con gli aromi fruttati.
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