La Barbera d'Asti DOC 2021 di Bricco dei Guazzi è un vino rosso eccezionale che cattura perfettamente l'essenza dell'uva Barbera. Questo vino proviene dai vigneti del Monferrato Alessandrino, che si trovano a un'altitudine compresa tra 150 e 250 metri sul livello del mare. Il vitigno utilizzato esclusivamente per questo vino è la Barbera, una delle uve rosse più importanti del Piemonte
.Nel calice, la Barbera d'Asti è di un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il suo bouquet è intenso, complesso e avvolgente, con aromi dominanti di ciliegia matura, prugna, viola e spezie. Al palato, il vino è vivace e dinamico, con tannini eleganti e setosi che completano meravigliosamente le impressioni olfattive. Un'ottima acidità, tipica dell'uva Barbera, conferisce al
vino freschezza e struttura.Questo vino si caratterizza per la sua complessità ed equilibrio. L'affinamento avviene per 12 mesi in grandi botti di legno e almeno quattro mesi in bottiglia, il che conferisce al vino la sua caratteristica profondità e armonia
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