2016

Sauvignon Riserva DOC Burgum Novum

Castelfeder produttore

vino bianco

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

da 5 a 15 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Sauvignon Blanc

Klar, intensives Gelb mit goldenen Reflexen

Intensiv und vielschichtig, Aromen von Stachelbeere, Holunderblüten, Zitrusfrüchten, feine Kräuternuancen, leicht mineralisch

Frisch und lebendig, ausgewogene Säure, Aromen von reifen Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, komplexe mineralische Struktur

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bassa altoatesina

Imbottigliatore

Castelfeder, Franz-Harpf-Straße 15, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ), IT

Der Sauvignon Riserva DOC Burgum Novum 2016 von Castelfeder ist ein exzellenter Ausdruck des Südtiroler Terroirs, der mit 94 Punkten in der Faltaph-Bewertung ausgezeichnet wurde. Als Riserva-Wein verbrachte dieser Sauvignon eine verlängerte Reifezeit im Fass, was ihm eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe verleiht. Der Jahrgang 2016 zeichnet sich durch perfekte klimatische Bedingungen aus, die den Trauben eine perfekte Balance zwischen Frische und Reife ermöglichten. Der Wein zeigt sich in seiner vollen Pracht, mit intensiven Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und einer feinen Kräuterwürze, die von einer klaren Mineralität und einer lebendigen Säure begleitet werden. Der Abgang ist lang und harmonisch, was diesen Sauvignon zu einem hervorragenden Begleiter für anspruchsvolle Gaumen macht.

FS/94/100

Giallo paglierino delicato con sfumature verdi. Il naso profuma ricco di frutto della passione, poi di foglie di pomodoro e un po' di salvia. Salato e succoso al palato, molta frutta croccante, abbinata a una miscela dolce e ricca di pressione.

2016

Sauvignon Riserva DOC Burgum Novum

Castelfeder produttore

vino bianco

32,70 €

(43,60 €/)

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Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento

0,75 l

Flasche

Codice prodotto: 073057

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