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2023

Soave Classico DOC La Rocca

Pieropan produttore
vino bianco corposo, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Veneto
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Soave Classico DOC
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
12-14°C
vitigno:
Garganega
Giallo dorato intenso
Frutti gialli maturi, frutti tropicali, vaniglia, note floreali
Finale rotondo, corposo, minerale, lungo ed elegante
Insalata caprese, peperoni ripieni, pasta leggera, risotto cremoso
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero naturale
sistema di allevamento
Sparlierkordon
subregione
Valpolicella
ACIDITÀ g/l
6.2
Imbottigliatore
Cantina Pieropan, Via Giacomo Matteotti, 37038 Soave (VR), IT
Numero di controllo biologico
IT-BIO-005
Il Soave Classico DOC La Rocca BIO 2023 di Pieropan è un eccezionale vino bianco biologico ottenuto da uve 100% Garganega. Questo vitigno è noto per la sua capacità di produrre vini di grande struttura ed eleganza. Le uve provengono dal vigneto singolo La Rocca, che si trova sul Monte Rocchetta ai piedi del castello medievale di Soave. Questa posizione offre un microclima unico, che contribuisce allo sviluppo di aromi complessi e di una particolare mineralità. Questo vino è caratterizzato da un colore giallo dorato brillante. Al naso sviluppa un bouquet ricco con note di frutta gialla matura, frutta tropicale, fiori bianchi e un tocco di vaniglia e spezie. Al palato è corposo e armonico, con notevole freschezza e una struttura lunga ed elegante. La particolarità di La Rocca sta nella sua maturazione. Il vino viene fermentato in grandi botti di rovere e poi affinato sulle fecce fini per circa un anno prima di essere imbottigliato. Questo metodo gli conferisce ulteriore complessità e profondità.
2023

Soave Classico DOC La Rocca

Pieropan produttore
vino bianco corposo, fruttato

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 092057

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