Il Blanc de Blancs Astuccato di Billecart-Salmon è uno champagne eccezionale prodotto esclusivamente con uve Chardonnay al 100% provenienti dalle migliori località Grand Cru della Côte des Blancs, tra cui Avize, Chouilly, Cramant e Mesnil-sur-Oger. Questi siti sono noti per i loro terreni calcarei e il clima temperato, che conferiscono ai vini
una mineralità e una freschezza distintive.Questo champagne si presenta con un colore dorato nel bicchiere con un perlage fine ed elegante. Il bouquet è intenso e complesso, con aromi di frutta secca come mandorle e nocciole fresche, che si fondono con note di frutta bianca come pere e mele. Al palato, il Blanc de Blancs è corposo e cremoso, con vivace freschezza e toni minerali. Il finale è lungo ed elegante, accompagnato da una sottile dolcezza perfettamente bilanciata
.Una caratteristica speciale del Blanc de Blancs Astuccato è la sua vinificazione e maturazione. Lo champagne viene vinificato in serbatoi di acciaio inossidabile e viene sottoposto a fermentazione malolattica parziale per preservare la freschezza e sviluppare una consistenza cremosa. Il vino matura sui lieviti da quattro a cinque anni, il che gli conferisce una profondità e una complessità impressionanti. Contiene inoltre dal 33% al 40% di vini di riserva, che conferiscono al prodotto finale ulteriore finezza
e consistenza.
Vini dello stesso produttore
0.75 (147,87 €/)
0.75 (138,27 €/)
0.75 (87,07 €/)
Non più disponibile
0.75 (137,07 €/)
1.5 (142,27 €/)
Pronto per la spedizione tra 7 giorni, tempo di consegna 2-5 giorni
0.75 (140,00 €/)