N.V.

Cuvée dei Frati Brut VSQ

Ca' dei Frati produttore

vino spumante Rinfrescante, corposo, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Veneto

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

classificazione:

VSQ

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

8-10°C

Colore giallo paglierino chiaro con perle fini e persistenti

Aromi di mele verdi, pere, agrumi, note floreali, sottile accenno di lievito

Asciutto, vivace, armonico, acidità rinfrescante, mineralità fine

Antipasto, antipasto

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

ACIDITÀ g/l

6.7

ZUCCHERO RESIDUO g/l

3.6

Imbottigliatore

Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Sirmione (BS), IT

La Cuvée dei Frati Brut VSQ di Cà dei Frati colpisce per il suo colore giallo paglierino chiaro con perle fini e persistenti. Il profumo dispiega eleganti aromi di mele verdi, pere e un pizzico di agrumi, accompagnati da note floreali e un sottile accenno di lievito. Al palato è secco, vivace e armonico, con un'acidità rinfrescante e una fine mineralità che si traduce in un finale lungo e

piacevole.

Questo spumante è prodotto principalmente da uve Turbiana e Chardonnay. L'uva Turbiana, nota anche come Trebbiano di Lugana, è originaria della regione intorno al Lago di Garda e conferisce al vino la sua caratteristica freschezza e struttura. Lo Chardonnay apporta ricchezza e complessità alla cuvée, ottenendo un profilo equilibrato e versatile

La particolarità della Cuvée dei Frati Brut sta nel suo metodo di produzione. È prodotto utilizzando il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e conferisce al vino le sue perle fini e gli aromi complessi. Questo metodo richiede pazienza e precisione poiché il vino matura sui lieviti per almeno 24 mesi

JS/92/100

FS/92/100

Giallo dorato chiaro con perlage a grana fine e di lunga durata. Naso intenso e fragrante con note di frutta tropicale e drupacee bianche, con sottile pepe bianco sullo sfondo. Al palato, con perlage ben integrato, fresco e succoso, con un finale lungo e minerale.