2023

Sauvignon DOC Nico

Stroblhof zum Winzer

White Wine Mild acidity, Refreshing

LAND/REGION

Italy,South Tyrol

Alcohol content:

14%

Classification:

South Tyrol DOC

Drinking temperature:

10-12°C

Grape Variety:

Sauvignon Blanc

Optimal drinking window:

Can be drunk immediately, can be stored for 5 years

Strahlendes Strohgelb

Lebendig, ausgewogene Säure, elegante Fruchtnoten, langanhaltender, erfrischender Abgang

Gerichte mit Spargel, mediterrane Salate und Vorspeisen

Allergens

Contains sulfites

Closure

Cork

Subregion

South Tyrolean Überetsch

SÄURE g/l

6.1

RESTZUCKER g/l

0.5

Abfüller Informationen

Stroblhof winery, Via Piganò 25, 39057 Appiano sulla strada del vino (BZ), IT

Der Sauvignon DOC Nico 2023 von Weingut Stroblhof ist ein herausragender Weißwein, der den charakteristischen Ausdruck seines Terroirs in moderner Form verkörpert. Aus sorgfältig ausgewählten Sauvignon-Trauben hergestellt, besticht er durch seinen strahlenden, strohgelben Farbton und ein Bouquet, das frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und tropischen Nuancen mit floralen Akzenten sowie einer feinen Mineralität vereint. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebendigen, ausgewogenen Säure, eleganten Fruchtnoten und einem langanhaltenden, erfrischenden Abgang. Weingut Stroblhof kombiniert traditionelle Winzerkunst mit innovativen Methoden, um einen authentischen und zugleich modernen Wein zu schaffen – ein idealer Begleiter für sommerliche Gerichte und entspannte Anlässe. Sein facettenreiches Profil und die präzise Balance machen ihn zu einem unverwechselbaren Erlebnis, das den Gaumen erfreut.