2019

Welschriesling DAC Südsteiermark

Tement zum Winzer

White Wine Mild acidity, Mineral

Alcohol content:

11%

Drinking temperature:

10-12°C

Grape Variety:

Riesling

Optimal drinking window:

Can be drunk immediately, can be stored for 10 years

Helles Gelbgrün mit Silberreflexen

Grüner Apfel, Limette, weiße Blüten, Kräuter

Saftig, lebendige Säure, mineralisch, leicht salzig, frisches Finale

Brettjause, gegrilltes Fleisch

Allergens

Contains sulfites

Closure

Screw cap

Organic

Yes

Vegan

Yes

SÄURE g/l

6,1

RESTZUCKER g/l

1,3

Abfüller Informationen

Tement Winery, Zieregg 13, 8461 Ehrenhausen, Styria, AT

Öko Code Nummer

AT-BIO-402

Der Welschriesling DAC Südsteiermark 2019 vom Weingut Tement ist ein Paradebeispiel für die Frische und Leichtigkeit dieser Rebsorte. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Gelbgrün mit dezenten Silberreflexen. Das Bouquet wird von Aromen grüner Äpfel, Limette, weißen Blüten und feinen Kräuternoten dominiert. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und saftig mit einer präzisen Säurestruktur, die für eine animierende Frische sorgt. Der mineralische und leicht salzige Abgang unterstreicht die Herkunft von kalkhaltigen Böden, die typisch für die Südsteiermark sind.

Welschriesling zeichnet sich durch seine knackige Säure und fruchtigen Zitrusaromen aus. Der Jahrgang 2019 brachte ideale Bedingungen für die Reife dieser Rebsorte und verlieh dem Wein eine klare Struktur und elegante Finesse. Das Weingut Tement, bekannt für seinen biologischen Weinbau, zeigt mit diesem Wein einmal mehr seine Hingabe zur Qualität und zum Terroir. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Typizität des Welschrieslings und macht ihn zu einem unkomplizierten, vielseitigen Genuss.

FS/92/100

Light yellow green, silver reflections. Fresh green apple, a touch of orange zest, nuances of blossoms. Juicy, firm pear fruit, fresh acid arc, mineral, crunchy food companion.