Irish Whiskey
Jameson
produttore
PAESE/REGIONE
Irland,County Cork
gradazione alcolica:
40%
tipo di whisky:
Blended Irish Whiskey
Invecchiato
NAS
Materie prime
Orzo, Orzo maltato
Sensazioni gustative
fruttato, morbido, speziato, vanigliato
Tipo di botte
Barili di quercia bianca
Imbottigliatore
Bow St, Smithfield, Dublin 7, D07 N9VH, Irland
Jameson Irish Whiskey è un whisky irlandese blended, prodotto dalla Irish Distillers, sussidiaria di Pernod Ricard. Fondato nel 1780 da John Jameson a Dublino, oggi è distillato presso la New Midleton Distillery nella contea di Cork. Jameson è il whisky irlandese più venduto al mondo, con vendite annuali che nel 2019 hanno superato gli 8 milioni di casse. Questo whisky è prodotto da una miscela di grain whiskey e single pot still whiskey, utilizzando orzo maltato e non maltato proveniente da un raggio di 50 miglia attorno alla distilleria. L'orzo è essiccato in forni chiusi alimentati a gas naturale, in contrasto con il metodo tradizionale scozzese che utilizza torba, conferendo a Jameson un gusto privo di note torbate. La tripla distillazione conferisce al whisky una morbidezza eccezionale, mentre l'invecchiamento in botti ex-bourbon e sherry aggiunge complessità al profilo aromatico. Al naso, presenta un leggero profumo floreale con note speziate e dolci. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra note speziate, di nocciola e vaniglia, con accenni di sherry dolce e una morbidezza eccezionale. Il finale è liscio e persistente.
