Oltre a Pisco Hermano, la Bodega San Nicolás produce anche il marchio Pisco 1615, che vanta una tradizione di oltre 400 anni.
Pisco Hermano è un distillato d'uva peruviano prodotto dalla Bodega San Nicolás nella valle intorno alla città di Pisco. Il termine "Pisco" nella lingua degli indigeni peruviani significa "uccello" e si riferisce a un'acquavite d'uva prodotta in Sud America, in particolare in Perù, sin dal XVI secolo.
La Bodega San Nicolás è gestita da abitanti locali nati e cresciuti a Pisco. Coltivano vigneti utilizzati per la viticoltura da oltre 400 anni, onorando così gli agricoltori che hanno iniziato la coltivazione in questa zona. Con molta pazienza e passione, la Bodega produce la qualità necessaria per la gamma Pisco Hermano. Ogni goccia riflette questa qualità e rappresenta una nuova fase del Pisco, in cui l'origine e il know-how della distillazione vengono mantenuti.
Pisco Hermano offre diverse varianti, tra cui il Puro Quebranta, prodotto al 100% da uve Quebranta, e l'Acholado, una miscela di diverse varietà di uve. Il Puro Quebranta si distingue per le sue delicate note floreali e di uva, mentre l'Acholado convince con i suoi aromi dolci e fruttati. Entrambe le varietà sono eccellenti da gustare pure o come base per cocktail come il Pisco Sour.
In Germania, i prodotti di Pisco Hermano sono disponibili tramite Barrel Brothers, che agisce come importatore esclusivo. Oltre a Pisco Hermano, la Bodega San Nicolás produce anche il marchio Pisco 1615, che vanta una tradizione di oltre 400 anni. Entrambi i marchi rappresentano Pisco di alta qualità dal Perù e riflettono la ricca storia e cultura del paese.
