PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Sylvaner
Da giallo verdognolo a giallo paglierino
Note di frutta fresca di mela matura, pera matura e melone melato
Retrogusto forte, minerale e succoso
insalata estiva con fettine di pera e mela, frutti di mare, pollo
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Valle Isarco
PAVIMENTO
Suoli morenici leggeri e ghiaiosi con mica ardesia, paragneis e quarzite
ACIDITÀ g/l
5.7
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1.4
Valore calorifico kcal
74
Carboidrati g
1,2
Zuccero g
0,2
Proteine g
geringe Mengen
Sale g
geringe Mengen
Imbottigliatore
Cantina dell'Abbazia di Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Novacella (BZ), IT
Scopri il Sylvaner DOC - annata 2024 della rinomata Klosterkellerei Neustift. Questo vino bianco elegante e potente si presenta in un'affascinante tonalità dal giallo verde al giallo paglierino. Il naso è coccolato da una fresca brezza di mele mature, pere e meloni melati, che donano al palato un tocco di freschezza.
Una volta in bocca, questo Sylvaner sviluppa tutta la sua forza e mineralità, che lo rendono una vera delizia. Il suo corpo forte e il suo retrogusto succoso lasciano un'impressione duratura.
Questo vino è ottenuto dall'uva Sylvaner, nota per la sua versatilità e adattabilità. La loro caratteristica distintiva sta nella capacità di riflettere le caratteristiche del terroir, il che conferisce al vino una caratteristica unica.
