Brandy
Cardenal Mendoza
produttore
PAESE/REGIONE
Spanien,Andalusien
classificazione:
Brandy de Jerez Solera Gran Reserva
gradazione alcolica:
40%
temperatura di consumo:
18°C
tipo di brandy:
Brandy de Jerez Solera Gran Reserva
vitigno:
Airen
Allergeni
contiene solfiti
Invecchiato
15 anni
Materie prime
Uva
Sensazioni gustative
complesso, fruttato, legnoso, presistente
Tipo di botte
Barili di Sherry, Quercia Americana
Imbottigliatore
Cardenal Mendoza, C. Pizarro, 7, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spain
Il Brandy Cardenal Mendoza è un pregiato Solera Gran Reserva prodotto dalla storica Bodega Sánchez Romate a Jerez de la Frontera, Spagna. Questo brandy viene invecchiato per una media di 15 anni in botti che hanno precedentemente contenuto Sherry Oloroso e Pedro Ximénez, conferendogli una complessità aromatica unica. Alla vista, si presenta con un colore mogano scuro e brillante. Al naso, offre un bouquet elegante con sentori di uva passa, prugna e note tostate di cacao. Al palato, è morbido, rotondo e ben equilibrato, con un finale lungo e persistente che richiama le sfumature dolci del legno e del vino sherry. La sua qualità superiore lo rende ideale da gustare liscio o come ingrediente raffinato in cocktail sofisticati.
