L'arte finale del blending garantisce che le proprietà sensoriali del Vecchia Romagna rimangano costanti nel tempo.
Vecchia Romagna è un'azienda italiana ricca di tradizione, con una storia di oltre 200 anni, rinomata per la produzione di brandy unici. La produzione si basa sul procedimento esclusivo "Vecchia Romagna", che combina due tecniche di distillazione: la distillazione discontinua in alambicchi Charentais e la distillazione continua in colonne. Successivamente, il brandy matura in piccole botti di rovere francese (barriques) e in grandi botti di rovere sloveno, acquisendo così il suo caratteristico sapore e aroma. L'arte finale del blending garantisce che le proprietà sensoriali del Vecchia Romagna rimangano costanti nel tempo.
