PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
12-14°C
vitigno:
Vernatsch
rosso rubino
Profumo di frutti rossi e note floreali
Armonioso ed equilibrato, fruttato con acidità vivace, tannini morbidi
Ricco snack al tagliere, cucina casalinga altoatesina come la testa di vitello
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Überetsch altoatesino
ACIDITÀ g/l
4,75
ZUCCHERO RESIDUO g/l
2
Imbottigliatore
Cantina San Michele Appiano, Umfahrungsstraße 17-19, 39057 Appiano (BZ), IT
Il Kalterersee Auslese DOC 2023 della cantina St. Michael Eppan colpisce per il suo colore rosso rubino con riflessi violacei e un bouquet intenso di bacche rosse e note floreali. Al palato è armonico ed equilibrato, con aromi fruttati, acidità vivace e tannini morbidi, completati da sfumature di frutti di bosco maturi e un pizzico di mandorle
. Questo vino caratteristico incarna l'autenticità del terroir della regione vinicola di Kalterersee ed è un'ottima aggiunta ai piatti leggeri. La rinomata Kellerei St. Michael Eppan unisce la tradizione con la moderna tecnologia di vinificazione per produrre vini di altissima qualità. I vigneti sono situati su terreni calcarei e il sistema di allevamento varia da appezzamento a appezzamento, con l'uso frequente di metodi tradizionali come
il sistema Guyot. 