Rum XO 43°
Mount Gay
produttore
PAESE/REGIONE
Barbados,St. Lucy
gradazione alcolica:
43%
temperatura di consumo:
18°C
tipo di distillato:
Rum
Invecchiato
X.O.
Materie prime
Melassa di canna da zucchero caraibica
Sensazioni gustative
armonioso, caramellato, complesso, vanigliato
Tipo di botte
Barili di Bourbon, Barili di Cognac usati
Imbottigliatore
Mount Gay, Saint Lucy Barbados
Mount Gay XO (Extra Old) è un rum di eccezionale finezza, prodotto sull’isola di Barbados, culla storica del rum caraibico. Questo blend artigianale unisce distillati selezionati in pot e column still, invecchiati tra 5 e 17 anni in una combinazione di botti ex-bourbon, ex-Cognac e rovere americano, per creare una complessità aromatica profonda e avvolgente.
Al naso offre un bouquet ricco e strutturato, con note di banana matura, zucchero di canna, cuoio, caramello, spezie e rovere tostato. Al palato si distingue per la sua rotondità vellutata, accompagnata da aromi persistenti di vaniglia, cioccolato fondente, uvetta e un tocco di noce moscata. Il finale è lungo, caldo ed elegante.
